Päätin koittaa pitzaa toisella tapaa, diettaajan tavalla :D 

Pohja: 

5 kanamunaa

Ripaus suolaa

Erottele keltuainen ja valkuainen toisistaan. Vatkaa valkuainen todella kovaksi vaahdoksi. Sekoita keltuainen kevyesti ja lisää se valkuaiseen. Seikoita ja mausta ripauksella suolaa.

image.jpg

Täytteenä: 

Tomaattimurskaa

Tonnikalaa

Pinaatinlehtiä

Muutama juustoviipale (voi korvata esim raejuustolla)

Levitä tasainen massa pellille ja paista uunissa kymmenisen minuuttia.

Tämän jälkeen levitä pohjan päälle pizzatäytteet kuten normaalisti. ja paista tekelettä uunissa vielä 15-20 minuuttia.